LesMoDDeuZes

A servir chaud, tiède ou froid!! Excellent accompagné d'une salede verte !!!

Pour 6 personnes:

1 Pâte brisée pur beurre
4 belles pommes de terre
8 petites tranches de fromage à raclette
3 oeufs
20 cl de crème fraîche épaisse
100g de comté râpé
6 belles tranches de lard
1 noisette de beurre pour le moule
Sel et poivre

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre entières 15 à 20 minutes selon leur grosseur. Pendant ce temps, ôtez la croûte du fromage à raclette.

2. Dans un saladier, battez en omelette les oeufs et la crème fraîche. Ajoutez le comté râpé. Battez à nouveau.

3. Déposez les tranches de lard en étoile dans le fond du moule bien beurré.

4. Préchauffez le four à 210°C. Une fois cuites, égouttez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en rondelles pas trop épaisses.

5. Ajoutez par-dessus les pommes de terre bien serrées en rosace. Poivrez. Ajoutez le fromage à raclette. Versez la préparation aux oeufs.

6. Etalez la pâte puis piquez-la à l'aide d'une fourchette. Recourbez les bords. Mettez au four 30 minutes environ.

A la sortie du four, attendez 30 secondes avant de retourner la tarte.

Attention !! votre palais ne va pas résister!!!!
Mais encore une fois les MDZ vous souhaite un très bon appétit!!!

Connaissez-vous le "SAVE THE DATE" ?

C'est une nouvelle technique très à la mode pour annoncer à ses invités la date tant attendue...

Il s'agit d'envoyer à toute sa liste de convives un mail comportant la date exacte du mariage !! Façon originale d'annoncer cet événement à ses proches ou à ses amis. Ce SAVE THE DATE est à envoyer un an voir un an et demi avant la date du mariage, s'en suivra quelques mois plus tard, l'envoi du faire-part.

Voici un lien qui vous permettra de visualiser un Save the date très original...

http://www.dailymotion.com/video/xurgq3_save-the-date-ge-mat_people

N'hésitez pas à nous poser toutes les questions nécessaires à la réalisation de votre save the date !!

Les MDZ

Comme vous avez pu le constater, cet hiver la tendance est plutôt Rock avec des clous dorés ou argentés sur toutes les fringues, chaussures et accessoires !! On dit oui au concept, on adore ça !! mais on dit non au fait de toutes se retrouver avec la même veste en jeans cloutée sur les épaules de chez Zara à 69€90 ou les bottines cloutées de chez Khaan à 27€99 (même si elles sont trop craquantes on l'avoue !!) !! Un peu de personnalisation pour sortir du lot et exprimer notre créativité ne serait pas mal ! Nous avons donc testé pour vous la customisation de bottines camel et celle d'une chemise en jeans, deux basiques incontournables de notre garde robe en cette saison !

           1.    Les bottines

Pour réaliser cet atelier vous avez besoin de clous, de colle type glue, d'une veille serviette de toilette, et de patience !

Où vous procurer les clous ? Deux possibilités retenues :

• Sur un sité américain : le délai de livraison est raisonnable, comptez 5 à 7 jours. La qualité des studs est au top, ils fournissent même des vis pour fixer plus solidement les clous. En revanche cela ne convient pas à des bottines trop épaisses, mais plutôt à des baskets en toiles style Van's. Beaucoup de choix sur ce site (tailles, styles, couleurs) mais ne convient pas à des petits budget : comptez quasiment 30€ les 100 studs frais de port compris sachant que sur l'exemple que vous verrez plus bas il en a fallu 200 !

http://studsandspikes.com/buy/spike-cone-size-4-golden-bag-of-100.html

• Sur ebay : boutique d'un vendeur anglais. Beaucoup plus abordable niveau budget. Comptez dans les 8€ avec envoi pour 144 clous. N'hésitez pas à envoyer un message en privé au vendeur pour lui demander des formes ou des couleurs qui n'apparaitraient pas dans sa boutique, tout n'est pas exposé ;)

http://myworld.ebay.fr/twisted-envy/&_trksid=p3984.m1423.l2754

Une fois que vous avez reçu les clous, posez-vous tranquillement dans un endroit où vous serrez bien car vous en avez pour environ 45 min ! Nous avons opté pour la position assise dans le canapé, une vielle serviette de toilette épaisse sur les genous pour se protéger d'éventuels écoulement de glue et c'est parti ! Positionnez tout d'abord les clous sans colle sur la chaussure pour vous donner une idée du rendu final et vous assurer que vous en aurez assez pour faire les 2 chaussures. Ensuite soit vous mettez la colle sur le clou directement mais c'est un peu galère de ne pas se coller les doigts ! soit vous mettez juste une petite bulle de colle à même la chaussure et vous venez y poser le clou.

          2.     La chemise

Nous avons choisi une chemise en jeans bleu foncée toute simple et nous avons décidé de lui rajouté des renforts aux coudes, des petites têtes de mort (pour rester dans la tendance rock !! ) et des strass (pour le côté glam') à certains endroits. Vous trouverez votre bonheur côté mercerie à petits prix sur le site de Qstomania : http://www.qstomania.com/mode-liste.php?MENUID=1198.

Nous avons opté pour des strass et renforts thermocollants qui ne nécessitent aucun talent de couturière :) !

Il vous suffira de positionner les strass comme vous le souhaitez sur le vêtement posé sur la planche à repasser, de recouvrir d'un torchon propre et de passer le fer pendant 30 secondes dessus et c'est fixé !

Nous vous laissons découvrir nos créations et à vous de jouer maintenant !

Les MDZ

Avant/Après pour les bottines

La chemise

Petite recette sympathique à tester en amoureux cet hiver !

Pour 2 personnes il vous faut :                            Coût par personne : environ 3€50

2 filets de cabillaud                                        Temps de préparation : 25min
100g de chorizo
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
20 cL de purée de tomate
Sel, poivre Du riz

1. Faites revenir les 3/4 du chorizo coupé en petits morceaux à la poêle sans ajouter de matière grasse.
2. Ajouter les poivrons et un demi oignon préalablement découpés dans la graisse du chorizo.
3. Faire revenir le tout quelques minutes puis ajouter la purée de tomate. Préchauffer le four à 180°C pendant que ça mijote. Commencer à faire chauffer l'eau du riz.
4. Déposer les filets de cabillaud salés et poivrés dans des petites cocottes individuelles allant au four. Recouvrir de la sauce obtenue, refermer la cocotte puis enfourner 15min.
5. Le riz a été mi à cuire pendant ce temps là.
6. Faire revenir le 1/4 restant de chorizo à la pôele avec le 1/2 oignon restant également.
7. Quand le riz est cuit, l'égoutté et le verser dans la poêle avec le chorizo et l'oignon pour finir la cuisson et l'imprégner de leurs saveurs.
8. Voilà vous pouvez sortir les cocottes du four au bout de 15 min et dresser le riz à l'emportepièce (ou prendre un petit ramequin c'est pareil !!) pour un effet plus gastro ! Bon appétit de la part des MDZ :P !

Il fait gris, il fait froid, ça y est l'hiver est bientôt là et cela se ressent sur notre moral. Rien de tel que de rester bien au chaud dans sa cuisine et préparer un bon petit plat. Aujourd'hui nous allons préparer une bonne tartiflette.

Pour 4 personnes :

6 pommes de terre moyenne 150gr de lardons fumé ou nature 1 fromage à tartiflette 1 oignon 1 pot de crème fraîche sel poivre

15 minutes de préparation

40 minutes de cuisson ( 20 minutes dans l'eau pour les pommes de terre et 20 minutes dans le four)

C'est une recette qui ne vous coûtera pas chère et qui est facile à réaliser !

1 - Tout d'abord commencez par passer vos pommes de terres sous l'eau afin de les rincer

2 - Dans une cocotte plongez-les dans l'eau jusqu'a ébullition (soit environ 20 minutes), vous pouvez les piquer de temps en temps pour évaluer leur fermeté

2 - En parallèle, commencez à faire cuire, à feu doux, vos oignons, vous aurez au préalable, mis une grosse noisette de beurre dans votre poêle

3 - Puis rajoutez y les lardons, les deux ingrédients doivent dorer, reservez.

4 - Dans un plat ovale, rectangulaire ou carré, nappez y de la crème fraîche dans le fond

5 - Pelez puis coupez en rondelles les pommes de terre

6 - Rapartissez une couche de pommes de terre dans le fond du plat

7 - Ajoutez y une couche de lardons et oignons puis 3 ou 4 cuillères à s. de crème fraîche

PENSEZ A FAIRE PRECHAUFFER VOTRE FOUR MAINTENANT ( à 200°)

8 - Salez et poivrez

9 - Puis recommencez : une couche de pommes de terre, lardons, oignons, 3 ou 4 cuillères à s. de crème fraîche, sel

10 - Coupez en deux le reblochon puis disposez la croûte en l'air sur les pommes de terre.

11 - Faites cuire pendant 20 minutes de façon à ce que le fromage fonde puis gratinez pendant 3 minutes.

Voilà c'est prêt, vous pouvez manger et vous régaler !!

Vive la tartiflette pour réchauffer nos coeurs !!!

*Petit truc en plus*: nous avons choisi de prendre ce fromage pour que le plat soit crémeux et fruité :

http://www.entremont.fr/produits/plateaux-snacking/reblochon/

Les MDZ

Une photo arrive bientôt...

Dès la semaine prochaine, nous testerons pour vous la dernière innovation de Nivea : Le lait de corps pour la douche. On vous donnera son prix, ses plus et ses moins.

Déjà tendance au printemps, l'orange persiste...

... et s'impose de nouveau cet hiver !

Cet hiver la couleur incontournable Mesdemoiselles c'est l'orange ! Il convient aux brunes comme aux blondes, est facile à assortir, bref tout lui va et il n'a pas besoin de grand chose pour faire son effet! Misez simplement sur la bonne teinte qui sublimera votre teint ! Et le make up assorti pour vos soirées endiablées ;) Mais si vous ne vous sentez pas d'assumer un pull ou un pantalon orange, pensez à choisir cette couleur pour accessoiriser vos tenues : sac, ceinture, gants, écharpe, chapeau, etc. portés sur un haut noir et un slim brut >> la classe assurée !! On vous rappelle simplement que bien que la liste de ces accessoires ne soit pas exhaustive, il est conseillé de ne porter que 3 rappels couleur par tenue (ex : la ceinture + le sac + les gants, ou bien le chapeau + l'écharpe + la ceinture ! )
On laissera le total look orange aux podiums car il est un peu difficile à porter au quotidien :S !! Voici le petit dernier pour lequel on craque sans hésiter : le cabas en refente de cuir de veau de chez Lamarthe, sobre et élégant avec ses anses en résines. Un très bon rapport qualité/prix (Chez Printemps 169€ ) !! Les MDZ